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sexta-feira, 27 de setembro de 2013

10 maus hábitos que estão impedindo você de perder peso

O que poderia ser mais frustrante do que seguir passo a passo uma dieta durante semanas e, depois de tanto esforço, perceber que você não perdeu um grama sequer? Após todo o trabalho duro, todas as guloseimas que você não comeu, toda a força de vontade que você manteve desde começou a frequentar a academia, como pode você não ter perdido peso algum? Isso costuma ser o suficiente para fazer até a pessoa mais determinada jogar a toalha. No entanto, antes de desistir, respire fundo e lembre-se: a perda de peso pode parecer muito simples (é só queimar mais calorias do que você come), mas, na realidade, nossos organismos são muito mais complexos do que uma simples equação de calorias. É provável que você já tenha cometido alguns erros inocentes em sua jornada rumo à perda de peso. Confira, na lista abaixo, 10 maus hábitos que podem impedir você de obter os resultados desejados. 10. Fazer dieta por si só Desde quando a palavra “dieta” se refere a algo bom? O próprio termo implica restrição, limitação, e um esforço de curta duração para se obter resultados rápidos e, em seguida, retornar a uma forma “normal” de comer. Levantamentos do site “Spark People” têm mostrado que as pessoas que se consideram “em dieta” perdem menos peso e encontram mais problemas (como dificuldade em manter a disciplina e falta de motivação) do que as pessoas que estão tentando perder peso por meio de um estilo de vida saudável e duradouro. Além disso, fazer dieta geralmente significa dar adeus a coisas boas, como jantar fora, suas comidas favoritas, sobremesas e até mesmo sua vida social. Você não precisa ser um especialista em psicologia para saber que quando você diz a si mesmo que você não pode ter algo, você geralmente o quer ainda mais. Esta forma de pensar pode ser diretamente responsável por sabotar seus esforços. Como Consertar: Dispense as dietas e se concentre na adoção de um estilo de vida saudável baseado em alimentos nutritivos e mudanças pequenas, porém realistas com as quais você poderá viver com a longo prazo. 9. Mudar todos os seus hábitos alimentares da noite para o dia Quantas vezes você não quis nem saber e comeu todos os “maus” alimentos que você sabe que não deve – e prometeu em seguida começar uma nova dieta a partir da próxima semana, do próximo mês ou do próximo ano? Quantas vezes você já decidiu, de repente, limpar sua cozinha, jogar fora todo o “lixo” e comprar apenas alimentos saudáveis? Nada disso deu certo, não é mesmo? Ninguém espera que você mude todos os seus hábitos alimentares da noite para o dia – e você nem deveria. Para perder peso com sucesso e mantê-lo longe de você, é necessário que você adote um padrão alimentar que você poderá seguir durante o resto de sua vida. Como Consertar: Comer de forma saudável não significa jogar fora metade da sua geladeira, e sim comer mais os alimentos que são verdadeiramente bons para você. Para ser bem sucedido nessa tarefa, você deve implementar pequenas e realistas alterações em sua dieta. Na próxima semana, troque o leite integral pelo semidesnatado, e mude o seu pão habitual para uma versão integral mais saudável. Quando você se acostumar com isso, defina uma nova meta simples, como comer uma porção de frutas ou vegetais frescos todos os dias. 8. Livrar-se de certos alimentos completamente Como já mencionado anteriormente, rotular certos alimentos (deliciosos) como proibidos por causa de sua dieta faz você desejá-los ainda mais. Seja porque elas se sentem fora de controle quando perto de certos alimentos, seja porque elas leram sobre (e acreditaram em) uma determinada dieta que promete resultados espetaculares se você apenas parar de comer trigo, glúten, carboidratos, açúcar ou leite, muitas pessoas acreditam que, para perder peso, é preciso desistir de certas comidas, incluindo alimentos específicos que elas amam. A dieta realmente saudável à qual você poderá seguir para sempre inclue todos os alimentos que você ama. Se você não pretende desistir de sorvete ou de pão para sempre, então não pare de comer nenhum desses alimentos temporariamente. Via de regra, as pessoas tendem a desistir de alguns alimentos durante um tempo. No entanto, quando percebem o “sucesso” da perda de peso (geralmente resultado da ingestão de menos calorias e não porque algum aspecto desse alimento específico ocasiona a perda de peso), volta a consumir a comida que havia sido deixada para trás, e o peso tende a voltar também. Como Consertar: Tudo com moderação. Em vez de focar nos alimentos que você não pode ter, defina metas para comer em maior quantidade os alimentos que você sabe que são bons para você. Permitir a si mesmo porções controladas do alimento que você está pensando em banir irá mantê-lo feliz e contente. Além disso, também deve evitar que você caia na tentação de se acabar no chocolate por não aguentar a proibição autoimposta. 7. Só se preocupar com as calorias As calorias são mesmo a chave para a perda de peso. Na realidade, é o equilíbrio da sua equação de calorias (o quanto você come – o quanto você queima) que resulta em um controle de peso bem sucedido. Entretanto, existem muitos outros fatores para a perda de peso e o estilo de vida saudável do que a quantidade pura e simples de calorias. Alguns alimentos que possuem mais calorias por porção são, na verdade, mais saudáveis para você do que outras comidas que têm menos calorias. Quer um exemplo? Um abacate inteiro é mais saudável para seu coração do que um pacote de 100 calorias de salgadinhos industrializados. Ou seja, além do número de calorias, outras informações nutricionais também contam (e muito). Como Consertar: Quando estiver monitorando a quantidade de calorias, não se esqueça de olhar para os outros nutrientes essenciais também, como proteínas e gorduras saudáveis, além de vitaminas essenciais e minerais, que são importantes para a sua saúde em geral. O ideal seria usar um pouco o método de tentativa e erro para equilibrar não só a sua equação de calorias, mas as opções de consumo de proteína, gordura, carboidratos e micronutrientes (vitaminas e minerais) para que você alcance seus objetivos nutricionais. 6. Concentrar-se demais na balança Você quer perder peso, então é natural que você se pese constantemente, certo? Sim… e não. O peso (cientificamente, o termo correto seria “massa”, mas utilizaremos a expressão consagrada pelo uso popular) é uma maneira fácil de medir seu progresso, mas não conta toda a história. Mesmo que o ponteiro da balança não se mexer, não significa que você não está fazendo grandes progressos em direção à perda de peso e a uma vida mais saudável. Você pode perder gordurinhas extras na cintura, ficar mais magro, ganhar massa muscular, reduzir a porcentagem de gordura corporal, ficar mais bem hidratado e se sentir melhor sem uma mudança visível na balança. Como Consertar: Lembre-se de que a balança lhe conta apenas uma coisa: a massa total de todas as suas partes do corpo em um dado momento. Não deposite todas as suas esperanças nisso. Pese-se com menos frequência (uma vez a cada 10 dias está bom) e não deixe de prestar atenção em todos os outros sinais de que mudanças surpreendentes estão acontecendo em seu corpo, mesmo que a balança não acuse. Esta é a melhor maneira de se manter motivado a longo prazo. 5. Só fazer dieta e não se exercitar Esta pode ser uma das razões mais comuns para a sua perda de peso se estagnar. Sim, você pode perder peso apenas por meio de dieta, mas isso vai ser muito mais difícil. Você pode apenas cortar calorias, mas isso só lhe trará fome excessiva e fraqueza. Por outro lado, por meio de atividades físicas, juntamente com mudanças na dieta, você poderá comer mais (e se sentir mais satisfeito) e ainda perder peso. Além disso, você terá todos os benefícios físicos e mentais surpreendentes das pessoas que se exercitam regularmente, incluindo melhor aparência, melhor tônus muscular e um corpo mais saudável em geral. Como Consertar: Adicione exercício físico ao seu plano de perda de peso. Não precisa ser algo chato, cansativo ou muito demorado. Na verdade, apenas 10 minutos por dia já podem fazer uma enorme diferença em seus resultados. 4. Tentar comer o mínimo possível Se o corte de calorias é bom para a perda de peso, comer o mínimo possível é o melhor a se fazer numa dieta, certo? Errado (especialmente se você também está tentando alimentar o seu corpo para exercícios regulares). Você precisa ingerir um determinado nível de calorias para conseguir manter seu corpo em condições ideias de funcionamento e obter todos os nutrientes essenciais de que seu corpo precisa para se manter saudável. Comer muito menos do que isso pode causar sérios problemas a longo prazo e danificar o seu metabolismo, fazendo com que a perda de peso se torne ainda mais difícil. Como Consertar: Não basta adivinhar de quantas calorias você precisa, tampouco vale comer exatamente o que outra pessoa come. Procure se alimentar dentro de uma variação de calorias adequada para você, que irá ajudá-lo a alcançar seu objetivo de perda de peso. Não há nenhuma razão para ingerir menos do que isso. 3. Desistir muito fácil Nenhuma pessoa que já perdeu peso alcançou com sucesso esse objetivo porque foi perfeito o tempo todo. Contratempos acontecem a todos, mesmo às pessoas mais bem-sucedidas (e, a propósito, isso vale para todos os aspectos da vida, e não apenas a dietas). Todos nós já tivemos dias em que tomamos a decisão errada durante uma refeição ou mesmo por um dia inteiro no quesito alimentos ingeridos. Todos nós já deixamos de ir à academia, comemos só uma coxinha de almoço por escolha ou por falta de tempo, etc. Mas a dica é deixar esses momentos de fraqueza para trás, perdoar a si mesmo pelos seus, aprender com as falhas, e simplesmente seguir firme com a dieta. Como Consertar: Lembre-se de que a perfeição não tem lugar em um plano de perda de peso. Quando você cometer um erro ou sentir que você não está progredindo o suficiente, não desista. A mudança de hábitos requer tempo. No momento em que você estiver na iminência de desistir, procure ajuda e não espere até a próxima semana ou o próximo mês para voltar à dieta. 2. Confundir “saudável” com “de baixa caloria” Pesquisas mostram que, quando os consumidores veem palavras-chave em embalagens de alimentos que lembram o conceito de “saudável” (assim como “sem glúten”, “orgânico”, “totalmente natural”, “sem açúcar”, “baixo teor de gordura”, etc), automaticamente presumem que o alimento em questão possui pouca quantidade de calorias. Isso não poderia estar mais longe da verdade. Os fabricantes de alimentos incluem todos os tipos de linguagem atraente em seus pacotes, sabendo que você vai pensar exatamente isso. Mas nenhuma dessas palavras realmente diz muito sobre o quão saudável o produto é – e nenhuma das expressões tem qualquer efeito sobre as calorias de um alimento. Como Consertar: Leia os rótulos das embalagens com um olhar bem crítico. Sempre confira as informações nutricionais (assim como os ingredientes) do alimento para obter uma imagem completa de como a comida que você está prestes a adquirir realmente é. Isso vale para cardápios de restaurantes também. Não deixe que as palavras que soam saudáveis te façam pensar que a comida realmente possui poucas calorias. Preste atenção nas palavras abstratas e peça o esclarecimento do garçom caso alguma informação não lhe pareça muito clara antes de fazer seu pedido. 1. Criar expectativas irrealistas Hoje em dia, uma inocente fila de supermercado lhe apresenta inúmeras revistas em cujas capas diversas mulheres contam como perderam quantidades incríveis de quilos em um tempo reduzidíssimo. O depoimento de famosos e até reality shows cujo objetivo é perder mais peso em menos tempo contribuem para a sensação de que tudo isso é muito fácil de ser alcançado e que você também é capaz de conseguir resultados assim. O que ninguém conta é que, na verdade, estes são resultados extremos e anormais, que a maioria das pessoas simplesmente não consegue replicar. Se você espera emagrecer de forma rápida e consistente, estas expectativas irreais podem te levar ao fracasso. Não há nada pior do que ter a expectativa de perder 5 quilos em sua primeira semana e não emagrecer nem 500 gramas. Como Consertar: Mude suas expectativas e sua mentalidade. Se você planeja perder 5 quilos em uma semana, não conseguir diminuir seu peso em mais de 500 gramas é uma grande decepção. Por outro lado, se você espera perder justamente 500 gramas em 7 dias e consegue atingir esse objetivo, você se sente bem sucedido e inspirado para continuar trabalhando firme. Emagrecer entre 500 gramas e um quilo por semana, ou até mesmo menos do que isso, como 300 gramas, é um grande progresso que deve ser elogiado. Na realidade, esta é a taxa saudável e realista de perda de peso que você pode esperar ao iniciar um plano de dieta e exercícios físicos. [Spark People]

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